ЧЕРКИЗОВО Food Service Колбаса Пепперони Оригинальная сырокопченая замороженная, 500 г

Используется для приготовления пиццы, мясной, ассорти и многих блюд, где Пепперони придает изюминку блюду (сэндвичи, салаты, роллы, добавка к картофелю фри).
Основной особенностью продукта является использование куриного мяса и говяжьего жира, которые заменили классическую свинину и, соответственно, свиной жир.
Профиль вкуса пепперони отыгрывает в сторону классического сочетания специй чили, черного перца, имбиря, фенхеля, чеснока, розмарина и аниса. Такой состав специй и наличие в составе пепперони говяжьего жира, дает превосходный, яркий, незабываемый вкус.
Продукт термостабилен, а значит подходит под все виды теплового оборудования, в том числе и дровяные пицца печи, где температура достигает 600°С.